Lekka, łatwa i przyjemna.
Proporcje i smaki dowolne.
Zapiekanka tak szybko zniknęła, że nie zdążyłam zrobić zdjęcia!
Życzę smacznego!
- Plastry ciemnego (koniecznie) pieczywa tostowego ułożyć na dnie naczynia do zapiekanek.
- Następna warstwa to plastry pastrami. Zamiast pastrami można użyć prosciutto. Ta luksusowa szynka zdecydowanie podniesie walory smakowe dania i, niestety, jego koszt.
- Na to położyć posiekaną kiszoną kapustę wymieszaną z korniszonami. Można je obrać ze skórki i zetrzeć na grubej tarce i tak przygotowane wymieszać z kapustą.
- Na to kłaść plastry sera o ulubionym smaku.
- Tak przygotowaną zapiekankę zalać następującym sosem: 3 jaja rozbełtać ze słodką śmietaną i musztardą.
- Całość posypać pokruszonym pieczywem tostowym i zapiekać w temperaturze 3500 F przez ok. 40 minut.